新河草编已有150余年历史，有“全国草编看山东，山东草编看新河”的美誉。据《续平度县志·卷十·民社志》载：（清）咸（丰）同（治）后，由掖（县）之沙河传来，逐以盛行。”据光绪三十一年（1905）成书的《平度州乡土志·商务》载：“草帽辫，每年出售四千包，售于本境者半，售于掖商者半。本境麦茎颇佳，中辫料，缘以无巨商，不能趸贩，所收者皆粗工，故无厚利。”民国二十三年（1934）至二十五年（1936），平度“西乡新河附近，又有设庄倡织台湾草帽者。草由海舶运来，分布各村，令妇女学织。“草帽辫”一经传入平度，很快与胶东民间传统草编、蒲编、麻编、柳编等手工技艺相融合，发展为独具特色的平度草制工艺品业。

建国以后特别是改革开放以来，新河草编在传承中得到产业化发展，2007年，平度新河草编被评为山东省非物质文化遗产。如今草编不仅形成了一种利民富民、出口创汇的民间手工艺产业，也成为一种深受国内外客商、用户青睐的精美工艺品，编制工艺甚至得到了爱马仕、LV等国际大牌的青睐，编包、草帽登上了国际时装周的舞台。2018年新河草编注册“指间大象”品牌，2019年品牌正式在北京发布，引起全国关注。目前新河从事草编工艺品的企业有90余家，加工户6000多户，从业人员2万余人，年产值达24亿元，产品远销日本、韩国、美国以及欧洲和东南亚50多个国家和地区。