回顾2024年,在市委、市政府的坚强领导下,在各行各业的共同努力下,全市校园食品安全管理水平不断提高、常态化监管机制不断完善,从业人员素质显著提升,安全防线不断筑牢,各项工作取得了积极成效。为了对过去一年校园食品安全工作进行全面总结和深入剖析,为了对新的一年校园食品安全工作重点进行深入谋划和系统部署,为了进一步全面提升我市校园食品安全管理水平和凝聚各方共识,切实守护好广大师生“舌尖上的安全”,3月1日上午,平度市市场监督管理局、平度市教育和体育局、平度市卫生健康局三部门联合召开2025年校园食品安全工作部署暨春季校园食品安全和病媒生物防控培训会议。全市学校校(园)长、食品安全管理人员,校外配餐单位和大宗食材供应企业负责人共计700余人参加培训。
第一阶段:工作会议会上,平度市教育和体育局党组书记、局长姜云普同志围绕“加强落实校园食品安全主体责任”,从以更高站位抓思想认识、以更严标准抓压力传导、以更实举措抓风险防控、以更强保障抓能力提升4个方面进行了重点强调部署;平度市市场监督管理局党组书记、局长高志强同志围绕“强化校园食品安全监管工作”,从压实主体责任、强化监管力度、加强宣传教育、推动社会共治等4个方面进行了全面安排部署。
第二阶段:工作培训。会议传达了上级关于进一步加强校园食品安全工作相关文件精神,平度市市场监管局和平度市卫健局疾控中心分别从校园食品安全操作规范和学校餐厅病媒生物防控等方面进行了业务培训,对如何做好学校食品安全工作提供了科学精准有效的指导。培训结束后,组织全体参会人员进行了现场考试测验。
会议强调。校园食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全,是校园安全工作的重中之重。各单位要牢固树立校园食品安全全市“一盘棋”思想,以“四个最严”要求为根本遵循,坚持问题导向、目标导向、结果导向,以更高的标准、更严的要求、更大的力度、更实的举措共同筑牢校园食品安全防线。1.提高政治站位 深化思想认识。坚持把校园食品安全工作放在突出位置,严格落实食品安全“四个最严”要求,时刻绷紧校园食品安全这根弦,以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动,抓实抓细校园食品安全各项工作,坚决守牢守住校园食品安全底线。2.严查问题隐患 持续精准发力。紧盯中小学校园食品安全突出问题,通过日常监督、突击检查、飞行检查、专项抽检等多种方式,持续加大校园食品安全监督检查力度,全面消除食品安全风险隐患,切实保障校园食品安全。3.加强协同联动 凝聚多方合力。建立健全部门联动、上下协同、信息共享的协作机制,强化沟通协调,密切协作配合,充分发挥各自职能作用,推动形成强大工作合力,共同构筑校园食品安全“防火墙”。4.食品安全无小事,学生健康牵动着万千家长的心。下一步,平度市市场监督管理局将充分发挥职能作用,不断加大校园及周边食品安全监督检查力度,全面防范化解食品安全风险隐患,为平度师生“舌尖上的安全”拉起一道“防护网”,筑起一道“安全墙”。