近日，由市科技局组织、青岛佳日隆海洋食品有限公司申报的“海参活性成分提取工艺研究及系列产品开发”项目，列入国家科技部农业科技成果转化资金。
    农业科技成果转化资金（以下简称“转化资金”）是经国务院批准设立，为加速农业科技成果转化，引导和推动农业科技成果尽快转化为现实生产力，为新阶段我国农业和农村经济发展提供强有力科技支撑的中央财政专项资金。重点支持有望达到批量生产和应用前景的农业新品种、新技术、新产品区域试验与示范，为农业生产大面积应用和工业化生产提供成熟配套的技术。
    青岛佳日隆海洋食品有限公司通过科技创新，与青岛科技大学合作，创造性地将超滤膜分离等技术用于海参煮汁的处理加工过程，以鲜海参加工过程产生的煮汁为原料，变废为宝进行资源再利用，经过超滤脱盐浓缩、酶解活化、真空三效浓缩、水提醇沉、真空冷冻干燥等技术提取其中的多糖、皂甙等活性物质，成功开发出海参胶囊、海参饮品等系列产品，积极推进了我市海洋产业的发展。