春节即将来临，为规范节日期间的食品市场秩序，切实保障广大人民群众的身体健康和生命安全，确保群众过一个欢乐祥和的春节，2月7日上午，平度市政府专门召开了食品安全工作联席会议，就节日期间的食品安全监管工作进行部署。市政府分管副市长到会讲话，20个食品安全委员会成员单位及其它相关部门参加了会议。

会议要求，各相关部门、单位都要站在讲政治、讲大局的高度，坚持以人为本理念，在实际工作中身体力行“三个代表”重要思想。要突出重点品种、重点区域、重点环节进行科学监管，切实维护好、实现好最广大人民群众的根本利益，维护安定团结的经济、政治、社会发展局面。

重点品种是粮油、白酒、饮料、儿童食品等节日消费量大、安全隐患多的食品；重点区域是社区、城乡结合部和农村的食品批发市场、集贸市场及学校和建筑工地食堂等；重点环节是农产品源头治理、生产加工、流通、消费四个环节。会议要求，农业部门要重点负责抓好农产品源头的治理，加强种植业产品农药残留的重点整治；质监部门要负责打击食品生产加工环节制售假冒伪劣食品行为，坚决取缔无证、非法生产；工商部门要进一步整顿和规范食品流通秩序，集中力量整治假包装、假标识、假商标印制品；卫生部门要强化食品消费环节的监督检查力度，加大对学校、建筑工地、旅游景点的卫生检查力度，防止食物中毒事件发生；经贸和畜牧部门要重点抓好对生猪屠宰和定点屠宰场的监督管理，极积推进定点屠宰工作；食品药品监督管理部门要积极发挥在食品安全监管中的“抓手”作用，组织开展节日期间食品安全检查工作的督查，加强对食品安全的宣传，鼓励新闻媒体实施舆论监督，及时曝光各类制售假劣食品的违法犯罪行为，完善重大食品安全事故应急处理机制，及时报告、处理食品安全事故，确保春节期间食品市场安全、规范、有序。